Introductie van Kalg Traditioneel Perzisch Eikelsbrood, of zoals het lokaal bekendstaat, نان بلوط کلگ, een geliefde lekkernij uit het hart van de provincie Kohgiluyeh en Boyer-Ahmad. Dit oude brood heeft talloze gezondheidsvoordelen en wordt vereerd als een van de natuurlijke remedies voor maagzweren. Het dagelijks consumeren van één of twee stukjes helpt bij het genezen van maagwonden, terwijl meerdere stukjes op verschillende tijdstippen diarree kunnen verlichten. Handgemaakt met zorg, wordt elke stap in de bereiding van dit brood met de hand uitgevoerd, waardoor de authenticiteit en kwaliteit behouden blijven. Na het oogsten en drogen van de eikels, worden ze zorgvuldig gemalen tot een pasta-achtige consistentie. De eikelpasta wordt vervolgens in de buurt van een stromende waterbron, vergelijkbaar met een natuurlijke bron, geplaatst om zoeter te worden. Zodra de eikelpasta de gewenste zoetheid heeft bereikt, komen de vrouwen uit het dorp samen om het in kleine ballen te vormen, die vervolgens in de warme zon worden gedroogd. Deze gedroogde ballen, lokaal "kalg" genoemd, vangen de essentie van de traditie en zijn een bewijs van het rijke culturele erfgoed van de regio.
| Gewicht | 750 g |
|---|---|
| Producttype | Iraans gedroogd brood |
| Oorsprong | Iran |
| Vorm | Gedroogd |
| Ingrediënt | Eikenmeel |
| Vervaldatum | 4 maanden vanaf verzenddatum |
Eikelbrood |
|
| Multipack | 2 |
| Basiseenheid voor eenheidsprijs | 100 g |
| Eenheid voor eenheidsprijs | 800 g |
Kunt u het antwoord dat u zoekt niet vinden? Stel uw vraag en wij helpen u graag verder.
Perzisch Gedroogd Brood – Traditioneel Eikelbrood Kalg 400 gr (2x)
